Sobre o Gourmet e seus tropeços

Gourmet por determinação, minha e de bons amigos. O caminho que sigo tem pedras em seu meio e paradas para exercitar o meu paladar. Tenho as retinas fatigadas para não esquecer que no meio do caminho tenho as pedras, mas a minha memória tremula, assim como eu todo, por vezes, hesito ondulado pelo meu caminho. As retinas vêem as pedras, sabem delas, mas os meus pés, que as retinas não vêem, não resistem às trivelas destinadas às pedras que vão, vão, vão, tangenciam a beira e, com inexorável teimosia, param novamente pelo caminho. Gol do destino. Quando canso, ou me vem a fome ou me contempla a sede, torno-me guapo e encarno o gourmet à beira do caminho.
Pelo caminho, as queridas pedras do meu caminho!, tenho-nas para chutá-las e nelas tropeçar – até realmente tornar-me um gourmet – o gol do meu destino.
Sem as pedras, nada sei.

Por Flávio José de Siqueira Cavalcanti

4 respostas para Sobre o Gourmet e seus tropeços

  1. Marcia Regina Vieira Alves disse:

    Boa Tarde!

    Parabéns pela iniciativa do blog, vou acessar sempre para colher as novidades culinárias.
    Gosto de comida boa, embora não saiba conzinhar bem.
    Meu marido e meu filho são seus fãs como pessoa e como advogado, agora vou acopanhar como vai sair como Chef.
    Abraço afetuoso!

    “tudo vale a pena se a alma nâo é pequena”

    • Márcia, olá! Acesse aqui, de vez em quando teremos umas receitinhas com ou sem fotos, mas sempre com o carinho desse blogueiro. Diga ao Paulo e ao Rafa que a admiração é recíproca. Espero não decepcioná-la por aqui. Bjs!

  2. Flavio disse:

    Vou sempre dar uma pasadinha por aqui que alhas tem óticas dicas de receitas!!!!

  3. Joerg miller disse:

    Flavio, sabe que algumas vezes olhamos para traz e verificamos que algo passou e nós perdemos o bonde. Pois é , agora acabei de perceber que isto aconteçeu comigo e o seu blog ! O tempo foi passando e hoje foi a primeira vez que entrei e vi tudo que perdi , suas dicas , suas receitas e seus ótimos comentários . Agora irei com certeza entrar mais vezes e acompanha-lo !
    Parabéns e abraço
    Jorge

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